De KellyBronze® kalkoenen worden rond eind
november geslacht en tenminste 10 dagen
gekoeld gerijpt.
Zij worden zorgvuldig verpakt in een geschenkdoos,
zodat deze in perfecte conditie bij de ontvanger
arriveert. Wie het bereidingsadvies opvolgt, is in
staat een heerlijk mals braadstuk op tafel te zetten,
ook de meest onervaren kok.
Ovenklaar
Schoon aan de haak weegt een
KellyBronze® kalkoen tussen de 4 en 5
kilo. De kalkoen wordt gereed om te
braden geleverd. Een tak verse thijm,
een thermometer en de zogeheten
giblets zijn meeverpakt. Wie het
bereidingsadvies opvolgt, is in staat
een heerlijk mals braadstuk op tafel te
zetten, ook de onervaren kok.
Wie eenmaal een echte KellyBronze®
kalkoen heeft gegeten (wat heet:
belééfd), is voor altijd een liefhebber.
Voor de echte kenner is de naam KellyBronze®
voldoende om het water in de mond krijgen...
Die naam staat garant voor een kalkoen
van hoge kwaliteit, met een smaak en rijke,
sappige textuur van ongekende ver jning!
Hiermee wordt uw Kerst- of Nieuwjaarsdiner
een ongekend genoegen.
KellyBronze® is een ras, dat wordt gefokt
door zorgvuldig geselecteerde boeren. Goed
beschouwd staat KellyBronze® voor een
smaakbeleving, die wij al lang vergeten zijn.
Niet zonder trots kunnen wij u deze Rolls-
Royce onder de kalkoenen leveren, zolang de
voorraad strekt, want er is jaarlijks maar een
beperkt aantal beschikbaar, waardoor “op” ook
echt “op” is... Het verdient dan ook aanbeveling
hier vooraf op in te tekenen.
VOLOP VRIJE RUIMTE
Het geheim van het succes van KellyBronze®
is, naast de speci eke eigenschappen van
het ras, de wijze van opgroeien van deze
bijzondere kalkoenen. De kalkoenen kunnen
in de vrije natuur gaan en staan waar zij
willen, in de weilanden, stoppelvelden en
de bossages rond de boerderijen. ’s Nachts
zoeken de kalkoenen beschutting in open
schuren, waar zij kunnen beschikken over
volop ruimte, rust, vers stro en schone lucht.
De KellyBronze® is dus méér dan biologisch.
68
KellyBronze
©
Kalkoen
TRADITIONEEL ENGELS SYSTEEM
De KellyBronze® kalkoenen worden rond eind
november geslacht, du moment dat zij hun
streefgewicht van 4 à 5 kg bereikt hebben.
Het vlees is dan ook op zijn malst en sappigst.
De kalkoenen worden gekoeld gelagerd
om tenminste 10 dagen te kunnen rijpen.
Gedurende deze rijpingsperiode ontwikkelt de
smaakrijkdom zich ten volle. Dit alles voldoet
aan de hoogste eisen van hygiëne die hiervoor
zijn opgesteld.
Na rijping worden de kalkoenen verpakt
in de speciale geschenkdoos, waarin de
KellyBronze® de bestemming in topconditie
zal bereiken.
C
85,50
(excl. btw)
Vers leverbaar vanaf
derde week december.
De verzendkosten
per adres zijn
€ 15,00 excl. BTW.
Wie eenmaal een echte
KellyBronze kalkoen
heeft gegeten, is voor
altijd een liefhebber.
69
Luxe versgeschenken
of bel ons 0416- 671 777
