C
22,50
(excl. btw)
C
25,00
(excl. btw)
Exceptionele wijnen van het Val de Vie
Estate in Paarl – Zuid-Afrika.
Tijdens de 2e helft van de 17e eeuw
waren het de Franse Hugenoten die
zich in de vallei gingen settelen en
daar het vakmanschap en passie
van wijn maken introduceerden. Een
afgezant van de Franse Hugenoten,
Abraham Andries le Roux, heeft in
1783 het land toegewezen gekregen
en verder ontwikkeld.
• BARISTA CHARDONNAY, 75 CL
Een houtgerijpte Chardonnay. De druiven
voor deze wijn zijn afkomstig uit de regio
Elgin. Door het relatief koele klimaat in deze
regio behouden de druiven hun frisse zuren.
Sprankelend licht geel van kleur. De geur
is expressief met elementen van citrus en
perzik. Ook in de mond komen deze smaken
terug aangevuld met die van kruisbessen en
mandarijn. Het geheel wordt afgerond door
een lichte kruidigheid van het eikenhout.
EEN 2 VAKS HOUTENWIJNKIST BEVAT:
• EEN FLES AFRIKA KLASSIEK WIT,
WES-KAAP ZUID-AFRIKA, 75 CL
Dit is een wijn van driekwart nationale
chenin blanc of steen versterkt met kort
op eiken gerijpte chardonnay en een klein
percentage colombard.
“ ’n Heerlike vars wyn met aromas van
tropiese vrugteslaai, met ondertone van
groen spanspek en sitrus.”
Koel en jong geschonken is dit een heerlijk
glas voor elk moment. Een ideale maaltijd-
begeleider van salades, gevogelte en vis.
• EEN FLES AFRIKA KLASSIEK ROoi,
WES-KAAP ZUID-AFRIKA, 75 CL
Dit is een wijn van cinsaut en pinotage,
aangevuld met kort op eiken gerijpte ruby
cabernet.
“ ’n Wyn vol ryp kersievrugte en vars kruie
aromas. Geniet op syn eie of met
rooivleidisse, pastageregte en ham.”
Bij voorkeur jong en licht gekoeld drinken.
Suid-Afrika se Wes-Kaapse
wynstreek is bekend vir die
produksie van hoë gehalte wyne,
danksy ’n meditereense klimaat,
koel winde van die Indiese- en
Atlantiese oseane en uniek grond
kombinasies.
81
Barista
80
Afrika Klassiek
EEN ROBUUSTE HOUTEN 2 VAKS WIJNKIST
MET HET LOGO VAN AALDERING BEVAT:
• Een fles Zuid-Afrikaanse
rode wijn Pinotage, 75 cl
Een moderne Pinotage met orale tonen
en de fruitigheid van framboos, aardbei en
kersen. Nuances van een bos in de herfst en
een klein rijp banaantje. De wijn is prachtig
in balans tussen de gepolijstheid van een
grootse Pinot Noir en de edge van een stoere
Cinsault.
De wijngaarden van
Aaldering Vineyards &
Wines zijn gelegen in
Devon Valley, dat bekend
staat om zijn diepe dalen
en vruchtbare Hutton en
Clovelly gronden.
82
Aaldering
Geschenkkist
C
45,00
(excl. btw)
• BARISTA PINOTAGE, 75 CL
Pinotage, de meest bekende druivensoort
uit Zuid-Afrika. De wijn is zeer donkerrood
met een expressieve geur van ko e en
chocolade met donker fruit, zoals pruimen,
en kruiden. Volle, rijke smaak, met rijp en
gedroogd fruit, vanille en kruiden.
De bedenker van deze wijn is Bertus Fourie,
ook wel mr. Starbucks genoemd.
• Een fles Zuid-Afrikaanse
witte wijn Pinotage blanc,
75 cl
Een zeldzame en zeer verleidelijke Blanc
de Noir van de blauwe Pinotage druif.
Florale aroma’s en een vleugje bananenschil
prikkelen de zintuigen. Sur lie rijping geeft
de wijn een rijke textuur, geconcentreerd
mondgevoel en een jne romigheid. Iets
heel speciaals!
EEN SFEERVOLLE HOUTEN 2 VAKS WIJNKIST BEVAT:
76
Wijngeschenken
of bel ons 0416- 671 777
